夢千鳥にお得なポイントカードができました。お食事・ご入浴・ご宿泊・物販のご利用につき、スタンプを押印します。ぜひ、ご利用ください。
これまで豆腐は、夏は冷や奴、冬は湯豆腐が定番ですよね。私たちの見近にあり、特に気にとめない食材ですが、それなりにおいしくいただいています。日本人にとって風物詩的存在でしょう。けれど、これにひと技加えると、心躍る料理に大変身する食材なのです。店主の手づくり豆腐への思いはそこにあったのです!
店主が朝5時から丹念にこころを込めてつくる手づくり豆腐。栄養に優れ、何と言っても健康に良い。
ここ、熊の川にある良質な水と店主のこだわりが交わり合い、豆腐料理店が誕生しました。 豆腐をよりおいしくいただくために他の食材も添えられます。それが、夢千鳥オリジナルの愛情に満ちた豆腐料理です。
熊の川の豊かな自然の中で、ゆっくりと流れる時間。木のぬくもりを感じるお食事部屋には、落ち着いた座敷があり、天気の良い日には、のんびりした庭園の景色が、心地よくておすすめです。
こだわり豆腐を求めて、とびこみで立ち寄るお客様もたくさんいらっしゃいます。県内産を中心とした旬な野菜を使って、体にやさしいヘルシーなお料理を作っています。
店主のアイデアとお豆腐作りで培った工夫があちこちに活かされた豆腐料理を一度楽しんでみませんか?
手づくりと素材の魅力を堪能して下さい・・・
店主こだわりの手づくり豆腐料理が自慢!
ざる寄せ豆腐には2種類あって、白い方には日本でも指折りの佐賀県産大豆を、また黒い方は北海道産の選りすぐりの黒大豆をそれぞれ使用しています。しっとりとキメ細やかで口当たりのなめらかな黒と白の豆腐。
しっかりと素材の魅力が堪能できる逸品です。
鶏のから揚げ | 600円 |
ざる豆冨 | 400円 |
揚げ出し豆冨 | 500円 |
ところ天 | 360円 |
えだ豆 | 280円 |
※上記金額に消費税を別途申し受けます
湯上がりセット 生ビール+枝豆+ から揚げ、ざる豆冨、揚げ出し豆冨 3種からお選び いただけます ※ノンアルコールビールもお選びいただけます |
1,000円 |
デザートセット ケーキ、季節のフルーツなどの盛り合わせ、 ソフトドリンク( コーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶) |
900円 |
佐賀酒 飲み比べ 米どころ佐賀は「酒どころ」としても名高く、ふくよかさとほどよいキレをあわせもつ佐賀ん酒が醸造されています。おすすめの佐賀酒を冷やしています。ぜひお試しください。 |
グラス1 杯380円 和らぎ水を添えてお出しします |
天山(1合) | 480円 |
グラスワイン | 380円 |
フルボトル< 赤> | 2,680円 |
フルボトル< 白> | 2,680円 |
梅酒 | 430円 |
コーヒー | 380円 |
アイスコーヒー | 380円 |
ウーロン茶 | 240円 |
オレンジジュース | 240円 |
ゆめちどり豆乳 | 240円 |
※上記金額に消費税を別途申し受けます
生ビール( スーパードライ) | 570円 |
生ミニサイズ | 280円 |
瓶ビール ( スーパードライ/キリンラガー) |
570円 |
【芋】 |
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黒霧島 | 480円 |
白波 | 430円 |
< 限定>赤霧島 | 770円 |
黒霧島< ボトル> | 2,000円 |
【麦】 |
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いいちこ | 430円 |
アサヒドライゼロ | 430円 |